≪浜の母ちゃん直伝！根室おさかな料理教室を開催します≫
ねむろ水産物普及推進協議会(愛称：まるごと根室)では、「浜の母ちゃん直伝！根室おさかな料理教室」を開催いたします。
市内4漁業協同組合女性部を講師とし、「たら」「ほっき」「いか」といった根室ではおなじみの魚種のほか、平成30年度にブランド化した「根室七星」(まいわし)を使用したメニューなど、漁協女性部が考案したレシピを紹介することで、根室のおさかなの新たな活用法を伝授します。
なお、今年度については、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、感染対策を十分に講じた上で、その場での試食は行わず、作成した料理をお持ち帰りいただくことといたします。〈お持ち帰り用容器は事務局にて用意いたします。)
受講申し込み及びお問い合わせにつきましては、下記までご連絡下さい。
1．日 時 令和2年10月23日金曜日 午前10時より
2．場 所 根室市総合文化会館 1階 調理実習室
3．メニュー
いわしの梅肉ロール揚げ
たらのあんかけ
いか飯
ほっきのフライ
4．講 師:市内4漁業協同組合女性部
5．募集期間:令和2年10月1日木曜日～令和2年10月21日水曜日まで
※定員(16名予定)に達し次第、受付を終了します。
6．参 加 料:300円(当日徴収)
7．持 ち 物:三角巾、エプロン、マスク
8. お申込みの際は、下記の「新型コロナウイルス感染拡大防止対策について」を必ずお読みくださいますようお願いいたします。
新型コロナウイルス感染拡大防止対策について
≪連絡先≫
ねむろ水産物普及推進協議会事務局
（根室市水産経済部水産振興課水産振興担当内）
電話：(0153)23-6111 内線（2269)
Comments