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根室水産物PR部会事業

​根室産水産物旨さPR事業

根室産水産物の旨さを全国に向けて発信するため、大学へ原魚を有償提供し、「まるごと根室フェア」を開催したことで、「産地根室」をPRし、多くの消費者に対し、根室産水産物を認知させるほか、期間中にSNS(facebook、Instagramなど)による広報活動を行い、不特定多数の消費者に対しても、根室産水産物の認知度向上を図った。

 

【時 期】 通年実施
【場 所】 全国各地

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根室産水産物ブランド化促進事業

​根室産水産物の付加価値向上のための取組として、魚体サイズが不揃いであったり、漁獲量が少ないため流通範囲が狭く、市場において低価格で評価されることが多い、「低・未利用魚種」の認知度向上を図るため、幅広い周知効果が見込める首都圏において、コマイ加工品・クロガレイ加工品などの販売、サンプル配布等によるPR活動を実施し、消費者の認知度向上を図った。

【1】首都圏スーパーにおける販促活動

 

 〔日 時〕①令和元年6月28日(金)
      ②令和元年6月29日(土)
 〔場 所〕①東急ストア中央林間店(神奈川県大和市)
      ②東急ストア金町店(東京都葛飾区)

 

【2】ねむろの「低・未利用魚種」消費拡大事業

 

 〔時 期〕①令和元年12月1日(日)~3日(火)
      ②令和2年2月15日(土)~16日(日)
 〔場 所〕新宿駅西口地下イベント広場(東京都)

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浜の母ちゃん直伝!根室おさかな料理普及推進事業

市内4漁業協同組合女性部が講師となり、根室市内において、根室産水産物を用いた料理・漬物教室を開催し、消費拡大を図ったほか、調理の様子を撮影した動画を作成し、ホームページ上での動画配信を行うことで、幅広く根室産水産物の普及宣伝を図った。

 

〔日 時〕①令和元年10月25日(市内料理教室)
     ②令和元年11月15日、20日、27日、28日

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