例年、大好評の「浜の母ちゃん直伝！根室おさかな漬物教室」が始まりました。 11月14日は、第1回目となる歯舞漁業協同組合女性部による「秋鮭の飯寿し」が開催されました🐟 秋鮭の捌き方や塩加減、漬ける際の並べ方のポイントなど、一つ一つの工程を丁寧に説明して頂きました。...

例年、大好評の「浜の母ちゃん直伝！根室おさかな漬物教室」が始まりました❗️ 11月15日は、第1回目となる歯舞漁業協同組合女性部による「秋鮭の飯寿し」が開催されました🐟 秋鮭の捌き方や、お米の味付け、漬ける際の並べ方など、細かいポイントを浜の母ちゃんから直接伝授していただ...