まるごと根室では、市内4漁業協同組合の女性部の皆様を講師とした「浜の母ちゃん直伝！根室おさかな漬物教室」を実施しており、本日、完成した漬物の合同試食会を開催しました！
「浜の母ちゃん直伝！根室おさかな漬物教室」は、根室産水産物の活用方法の拡充による消費拡大を図ることを目的に、平成19年より実施しており、今年で16年目。
コロナの影響により、4年ぶりの開催となった「合同試食会」には、受講者をはじめ関係者延べ70名の方々にご出席いただき、漬物のほか、浜の母ちゃんならではの味と思いがたくさん詰まった数々の料理をご堪能いただきました❗️
この合同試食会にご出席いただいた受講者からは、「自分で漬けた漬物が美味しく出来上がっていて嬉しい」や「全部が美味しくて大満足です」といった声が聞かれました👏🏻👏🏻
ご協力頂いた女性部の皆様、本当にありがとうございました🙇🏻♀️🙇🏻♀️
