3月8日1 分【3月7日は「さかなの日🐟」】まるごと根室では、地元水産物のおいしさを子供たちに知ってもらおうと、本日3月7日(さかなの日)にあわせて、市内小中学校・義務教育学校の給食に玉冷ホタテを提供しました。 提供した玉冷ホタテは、「ホタテ入り和風チャウダー」の具材として、子供たちに振る舞われ、いただきますの号令と...
1月28日1 分【2024.1.23】「浜の母ちゃん直伝!根室おさかな料理教室」を実施しました‼️まるごと根室では、市内の4漁協女性部が講師となり、女性部の方々が考案したレシピに基づき、根室のおさかなの新たな活用法を伝授。 . . 今年は、「道産子さんまご飯」「昆布と柿のサラダ」「タラのカレー風味フライ」「こまいの味噌汁」の4品を作成。 ....
1月4日1 分【募集】「浜の母ちゃん直伝!根室おさかな料理教室」の受講者を募集します!. まるごと根室では、市内4漁業協同組合女性部を講師とし、「さんま」「昆布」「たら」「氷下魚」を使用し、漁協女性部が考案したレシピに基づき、根室のおさかなの新たな活用方法を伝授します! . 作成した料理はその場での試食を行います!! ....
2023年12月23日1 分【12月19日(火)〜12月20日(水)】「まるごと根室おさかなフェアin大阪」開催しました!!まるごと根室では、新たな販路開拓はもとより、売れ筋商品の動向把握や消費者ニーズに即した商品開発に繋げるとともに、今後の新たなイベント会場としての選定材料とすることを目的として、テストマーケティング事業を展開しています。 今回、初の開催となった西日本エリアでのテストマーケティ...