11月24日は、第3回目となる根室漁業協同組合女性部による「ますのはさみ漬け」が開催されました🐟
ますの捌き方や大根を干す際のポイントのほか、大根の切り方まで、浜の母ちゃんならではのやり方で分かりやすく教えて頂きました。
受講者からは「大根を無駄なく使える切り方が学べて嬉しい」や「美味しく漬けれるように家でもやってみたい」などの声が聞かれました👏🏻
次回は、11月27日に落石漁業協同組合女性部による「こまいの切り漬け」の作り方を伝授いたします🙇🏻♀️
なお、受講者については定員に達したため、募集を終了しています。
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